和美養鍋開了半年我們才來，當天訂位有位置我們就來吃晚餐，這邊用餐環境氣氛很好，很適合來慶生。現切肉片很新鮮，蔬菜飲料選擇超多！每人消費約500~700元左右，收清潔費30元，小朋友會酌收共鍋費。和美地區火鍋店中算是價位較高的，同等級還有偷鍋、扒野菜。
養鍋彰化和美店位於彰美路，這邊不好停車，需停去特約停車場。我們5點到，吃飽約6:40，已經滿位，周末建議要先訂位以免撲空。
養鍋 | 彰化和美店
- 店家名稱：養鍋-彰化和美店-下午時段不休息(備特約停車場)
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：508台灣彰化縣和美鎮彰美路六段120號 地圖
- 店家電話： 04 703 1313
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營業時間：
星期一: 11:00 – 22:30
星期二: 11:00 – 22:30
星期三: 11:00 – 22:30
星期四: 11:00 – 22:30
星期五: 11:00 – 22:30
星期六: 11:00 – 22:30
星期日: 11:00 – 22:30 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
養鍋 | 停車資訊
有特約停車場，一樣在彰美路上，大約走5分鐘即可抵達養鍋和美店。
如有停在特約停車場請結帳時告知店員，他會提供停車費折抵券。
店家前面是黃線沒有機車停車格，所以機車都停在店門口，騎機車也方便。
養鍋 | 付款方式
付款方式可刷卡、Line Pay、台灣Pay等，很多元便利，不怕沒有帶夠現金。
養鍋 | 用餐環境
用餐環境很棒，整體裝潢很高級，燈光美氣氛佳，是適合慶生的火鍋店。
養鍋用餐時間100分鐘，我覺得還行，一般都給1.5小時他還多給10分鐘讓你點餐，夠體貼。
每人收清潔費30元，我覺得還OK，一般都收10%，換算一下如果我們點的收10%還比較貴呢！
小朋友會視身高酌收共鍋費喔，參考下圖說明。
讓我印象深刻的是桌面很大。我坐在先生對面，要夾東西給他，手要伸長一點，哈哈。大桌面能擺比較多東西，用起餐來不擠很舒適。
桌子抽屜裡有衛生紙，居然還有USB充電座！我都吃完了才注意到XD
小饅頭也自開一鍋，挑了一款湯底，所以小朋友收費98+湯底費+清潔費30元。
養鍋 | 肉品
我們點了兩種牛肉，極上雪牛腹肉、霸王肩胛牛肉，肉質很棒是現切的，厚薄度剛剛好，吃起來口感有滿足，不會太薄或吃起來沒感覺。
這盤是極上雪牛腹肉，油花分布平均不會太油，跟牛五花比起來少油又更具口感，相對健康一點。
這盤是霸王肩胛牛肉，很大片~~~！通常這麼大片的牛肉我很怕要咬吞很久，但這個不會！他的薄度剛剛好。
加點海鮮小拼盤，有魚片、蝦子、蛤蜊，這樣就變成海陸雙拼了，哈哈。
養鍋 | 湯底選擇
這鍋是我點的蒙古天香湯底，如照片上看到的有紅棗、蔥末、蒜仁，味道很香。
涮蔬菜單吃很好吃，不會太鹹，我的火鍋料也沒特別沾醬直接吃可以吃到湯底的湯汁味道，推薦這個湯底給大家。
先生點的剝皮辣椒雞湯，味道也是挺好但微辣，比我們在其他餐廳吃的剝皮辣椒湯底再辣一點，怕辣的朋友請斟酌點喔。
小饅頭點的海鮮昆布湯底，相較原湯這個較有味道，燙青菜時有撈到一些昆布，煮起來也很好吃，適合怕辣的朋友和小朋友。
養鍋 | 菜單& 消費價位
養鍋菜單請參照 => 官網菜單
我們當天點餐消費共1397+30×3=1487元。每個人選肉品+湯底+清潔費大概500~700元之間。
這個價位跟和美偷鍋差不多，但是偷鍋的肉品是可以一直續點的，如果愛吃肉的朋友可以選偷鍋。
養鍋 | 蔬菜自助吧
蔬菜自助吧吃到飽，菜品和火鍋料種類選擇多，麵類也是上面一整排滿滿。基本上想的到的都有。
這邊居然有節瓜！
我的菜盤，來這裡我吃了兩盤菜&火鍋料就飽了，沒有多的空間可以吃麵。
養鍋 | 自助拌飯區
有肉燥和泰式打拋豬，打拋豬很少見，可以吃吃看。我很少在火鍋店吃飯，就留給大家去品嘗味道啦~
打拋豬看起來很熱門，我下午5點多到那邊，居然所剩無幾了！
養鍋 | 醬料區
醬料區選擇也很多，多達14種喔。
養鍋 | 飲料區
最讓我震撼的是這裡的飲料機台也太多了吧！含飲水機、咖啡機、冰沙機共9台耶~
最特別的是逸萃茶這台，很常見的手搖飲這邊可以自己選！太開心了，我點了一杯多多綠茶，不會太濃過甜，減糖的人可以喝。
養鍋 | 甜品區-冰淇淋
冰淇淋有兩座，一個是泰國明果頂級冰淇淋，另一個是北海道十勝乳源冰淇淋。
泰國明果頂級冰淇淋最知名的就是榴槤口味，還有白玉荔枝。
我吃了他的巧克力口味意外的很喜歡，濃郁又不會太甜！抹茶也是大推喔。
北海道十勝乳源冰淇淋我只有吃他的藍莓優格，跟泰國的相較之下，這區偏甜喔。看大家喜歡哪一種可以多試試幾個口味。
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