今年情人節我跟老公在家裡慶祝, 以往我們都會開一支紅酒、煎個牛排, 今年挑的這支紅酒來自阿根廷唐璜酒莊的卡多斯系列-卡本內蘇維翁Dona Paula Los Cardos Cabernet Sauvignon, 說實在的紅酒那麼多, 到底怎麼挑紅酒, 我最注重喝起來的感受, 快來看我開箱喝紅酒的心得吧！
以前還是男女朋友的時候, 第一次過情人節我就是準備牛排搭紅酒慶祝,
每年也只有這時候才會這麼搞剛(費心思), 畢竟婚後還是要來點儀式感才不會沒了激情, 哈哈
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不免俗還是要跟大家宣導一下：《未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕》
今年特別挑了阿根廷唐璜酒莊Doña Paula | Argentina的紅酒,卡多斯系列-卡本內蘇維翁,
產區是在Mendoza門多薩產區, 這個產區也是阿根廷最著名的葡萄產區，
基本上80%左右的阿根廷葡萄酒都來自於門多薩產區，剛好依傍著安地斯山脈，有良好的生長環境，釀出來的酒質相當的好。
回想起之前去阿根廷出差的時候, 主管也特別託付我幫他買阿根廷的紅酒回來,
他們說阿根廷紅酒特別有名, 一定要帶幾支回來, 於是我行李箱塞了兩罐回來呢！哈哈
參加喜酒的紅酒的瓶蓋都是轉開即可, 這支瓶塞是軟木塞, 需要用開瓶器開喔~
不知道為什麼就覺得軟木塞紅酒比較高級, 連裡面都有刻字, 真的很有質感。
還好我印象中家裡有蝴蝶開瓶器, 趕快拿出來請老公幫忙開。
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軟木塞紅酒怎麼開呢?
使用開瓶器, 轉入軟木塞, 兩側把手壓下去, 軟木塞就會被往上拔起囉,
我怕重心不穩, 出了一隻手幫忙穩住紅酒。好酒一定要保護好, 以免GG惹, 哈
鋪上白色桌巾, 幫老公倒紅酒餐桌服務, 真的很像在餐廳耶~
有時候挑葡萄酒時，我會看得獎，有專業比賽鑑定過的可以大大減少踩雷機會~
卡多斯系列卡本內蘇維翁有得過國際葡萄酒大賽(IWC)的銀牌，有比賽認證的酒款我都很安心喔~
我們選在中午的時候喝, 喝完才發現, 啊！那晚餐怎麼辦?
因為我們都外食, 酒後不開車, 當然也不能騎機車！我們是乖寶寶,
後來晚上直接走路去住家附近的火鍋店吃飯, 不然本來打算叫熊貓外送了哈,
請大家喝酒後多多利用外送服務啊~
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燈愣~ 你們看看最後擺設成果~
我還特地用燈串set桌, 是不是整個超有氣氛、超浪漫呀~ 快展現我雙魚座的浪漫功力, 大成功！
這時在廚房煎牛排的老公也擺盤完成, 挖~ 真是太適合約會了!!
老公對我這一桌非常驚艷~ 我們兩個都有種上高檔餐廳的感覺, 也很有被重視、被愛的感覺喔！
而且卡多斯系列的酒標用的是”薊花”他的花語是”信賴”，
就如同卡多斯的酒質是值得被信賴的，拿來與老公一起喝感覺也增添了情趣呢。
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近拍給大家看一下紅酒色澤, 顏色就像深紅寶石, 也像愛情的顏色,
時時提醒我們婚後別忘了浪漫、和另一半一起創造美好的回憶。
情人節只是一個提醒我們的日子,
實際上我是藉由這一天來感謝另一半對家庭的付出, 謝謝他的無怨無悔XD
舉杯乾杯, 不只是慶祝情人節, 連被我在忙碌中遺忘的結婚紀念日也一起慶祝吧！哈哈
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喝起來的口感如何呢?
他不是偏甜順口的紅酒, 香味醇厚, 是黑色水果的香氣, 算是清新的卡本內蘇維翁。
喝到中段開始有辛香料的氣息散發出來,
有成熟大人在喝的感覺, 層次感豐富, 慢慢去感受那個口感的轉變, 餘韻在味蕾當中滿是悠長,
完全跳脫以往喝那種只有甜的紅酒層次, 也象徵著經歷更多歷程後長大了。
我覺得最棒的是這一支酒基本上不太需要醒酒，想喝的時候即開即飲是一大優點，推薦給不喜歡等待的朋友。
很神奇的是, 我之前喝喜酒的紅酒大概5分鐘後整個臉就開始變紅, 耳朵還會發燙, 但是這一支紅酒完全不會。
我很少喝酒就是怕會變紅, 但這支紅酒就很適合我。
如果你們也是, 推薦喝這支看看。
給大家這支的全名, 複製起來去官網找找喔, 因為我覺得都長得好像啊~
啊哈哈, 整個眼盲, 跟看到外國人都長得差不多的感覺很像
中文：阿根廷唐璜酒莊, 卡多斯系列-卡本內蘇維翁
英文：Doña Paula Los Cardos-Cabernet Sauvignon
