新家【廚房設計】我的夢幻廚房 大理石配色 水槽高度調整 三機配置分享
終於要來跟大家分享我的夢幻廚房，我很滿意這樣的配色和配置，全部100%按照我自己的喜好想法來設計搭配，感覺真的很爽！看到廚房慢慢完工真的很有成就感。
還記得我當初退掉建商做的廚房配置嗎？還沒看過前情提要的朋友，不曉得這個女人為何要退掉廚房，可以先來回顧這一篇喔👉【客變紀錄】建商附的廚具不喜歡 最後我還是退掉了整組廚具、衛浴設備
L型廚房沒改一字形廚房
先說我們家廚房就是一個小小的L型配置，小小的廚房，當初沒有改成一字形是因為冰箱會沒地方放，加上不希望冰箱擺在客廳，一進門就會被看到，風水考量和習慣的問題，覺得冰箱還是要擺在廚房比較適合。所以我外面餐廳這邊做整排的餐邊櫃，另一面朝廚房的地方做成電器櫃。👉【餐邊櫃篇】餐邊櫃&電器櫃收納空間規劃 餐桌選擇的重點 中島 吧台的優缺點
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廚房玻璃拉門值得做嗎？
雖然現在小坪數的房子都是做開放式廚房，但我不喜歡整個油煙味擴散到客廳來，所以做了一個玻璃摺疊拉門來阻隔油煙味，目前使用起來挺順的。
我家整體色系比較淺，所以我特地交代設計師鋁框一定要用白色，不可以用黑色，會很突兀。白色鋁框加強化玻璃，光這樣也不便宜哦😂 但真的很值得啦~
廚房玻璃拉門阻隔油煙的效果如何呢？只要不是重油那種爆炒，一般做早餐、輕食、簡單的炒菜都OK，但用氣炸鍋炸鮭魚味到還是會傳出來客廳喔，這油煙比較重，難以避免。
廚房就這樣一小角的工作區，我跟先生兩個人在裡面都要互相閃，加上檯面很小，不可能再擺小推車，所以我有請設計師在另一邊的牆上釘一片摺疊桌板，方便我們備菜或是放煮好的菜，真的是幸好有想到，使用起來很方便，沒有用到的時候就讓他放下來也不占空間。
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廚房配色元素-大方向
我的廚房配色就是要一定要有大理石元素，搭配白色的烤漆玻璃。所以我的面板就挑了一面大理石紋的板，搭配白色的檯面和烤玻。
但廠商的白色烤玻都是透著很重的綠光，我請設計師幫我找超白、優白玻璃，設計師提醒我已經是最白的了，但烤玻有加工過多少還是會有淡淡的綠色。相較於白色烤玻，這樣程度的透綠我已經很可以接受了。
檯面那塊是人造石，比較好清潔保養，我不想要複雜的花色，讓主要的面板去呈現即可，其他都盡量簡單素色去襯托他，這樣才不會顯得視覺非常凌亂。
廚房檯面高度調整
有鑑於舊家的廚房水槽比較低，我跟先生洗碗的時候都要彎腰，久了也會不舒服，所以既然新家可以重新設計，當然要依照我們兩個的身高下去量身訂做最好囉！我們有把檯面加高，用我跟先生的平均身高套公式下去算得出裡想的廚房檯面高度，設計師也認為這樣比較好。
一開始設計師是問我們，誰比較常用廚房？我說洗碗都是先生居多，本想用他的身高下去做，但因為我也會使用，怕瓦斯爐也加高太多，煮飯會吊手就不好用了，才會用我們兩個的平均下去算。
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廚房五金挑選
顏色定調之後再來就是其他東西的顏色和款式，是的，退掉建商配的廚房等於全部砍掉重練，水槽、水龍頭、三機都要自己挑選。
包括水槽要怎麼樣的？尺寸要多寬、水龍頭要哪一種？挖洞挖在哪裡？這些都是我當初沒想到的細節，是設計師帶著我們一步一步確認完成。
我的水槽70cm，水槽能選大就不要小，尤其是洗平底鍋這種鍋子的時候你才會覺得大才是好！我左邊還有瀝水的地方，洗完的碗暫時晾在這邊通風很快就乾了，我都會隨手就把這邊的碗盤收到抽屜裡，以免一眼望去亂糟糟。
水龍頭選擇，原本不是這支，到裝潢前才發現那支拿不到了，趕快重選一支。考慮到我有淨水器的接頭，就沒有選可以拉伸出來的那種，不然應該會更方便沖刷水槽。我請師傅開孔在水槽最右邊，避免左邊瀝水區在洗碗過程中噴的很濕。
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水槽周邊配置
水槽左邊這塊烤玻是特地請設計師做起來的，不然在這邊洗碗，水花會噴的到處都是，影響牆面，它還幫我倒圓角，真漂亮。還可以在這邊掛一條擦手毛巾，小朋友洗完手才不會給我甩的磁磚到處溼答答的。
水槽左邊這個10公分也是我預留的空間，本來要裝順熱式淨水器，水龍頭從左邊這邊出來，但還沒弄。我擺了一塊硅藻土，洗好的鉆板就靠在這上面晾乾，滴下來的水通通讓硅藻土吸收了，簡直完美啊！
水槽右邊也鋪了一片軟式硅藻土，有一些東西要暫時把底部的水吸乾就先放這裡過一下，像我的料理夾、削皮工具等，還有鍋子也是，底部乾爽再移動到瓦斯爐上比較好。就是圖一個順手，完美！
水槽上面我裝了可以放餐巾紙的東西，洗完鍋子要擦乾再接著煮下一道菜的時候，非常的順手，不僅鍋子底部乾了，裡面也乾了，不會因為還有水碰到油就到處噴。
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水槽下這裡無法做抽屜，所以我請設計師一定要幫我在瓦斯爐這邊做抽屜，因為這樣比較方便我收納餐具、保鮮盒。
三個鋁抽，第一層放碗筷、叉子、料裡夾、開罐器、保鮮膜等常用小工具。夠大夠深，可以收納非常多東西，感覺非常好！
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第二層放我所有的碗盤，沒錯~ 你看到的這些就是我全部的碗盤XD 我們家比較簡單，也沒有買太多盤子。
是說一些碗應該要淘汰了，像是小朋友用的鋼碗，就是怕學吃飯會弄破，我現在很想買漂亮的碗來用。
還有美耐皿盤，2015年租的第一個房子用到現在！也已經差不多10年，當初想說先求有就好，也沒想過要用多好的。現在還蠻想換成陶瓷的盤子，質感比較好。
第三層鋁抽高度相較第一、第二格有比較高，所以我拿來收納保鮮盒，因為保鮮盒好多種又比較占空間，不是太常拿就往下襬。
你們看~ 這樣一拉開就一目了然，是不是超棒？我後來還有入手一套真空保鮮盒，所以把中間那幾格正方形的保鮮盒淘汰了，因為也用很久了，你們知道我拿來做什麼嗎？我拿來刷油漆的時候超好用的！😁 既不浪費還可以廢物利用，請叫我小天才~
請參考這篇👉 相見恨晚的備菜神器【德國雙人ZWILLING】智能真空保鮮盒 保鮮袋 延長食物保鮮期 菜不會很快爛掉浪費錢
右邊的空間拿來做調味料拉籃，有上下兩層，還算夠用。上面這一片隔板也是加裝的，避免我的鍋鏟掉下去。
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三機配置
關於三機，常見的配置就是抽油煙機、瓦斯爐、烘碗機。但是我們家沒有使用烘碗機的習慣，所以自動被我PASS了。
我還盧設計師好幾次，有沒有辦法裝洗碗機？
設計師前前後後幫我巡視過每一個角落的尺寸，跟我說沒辦法，嗚嗚嗚~ 與洗碗機絕緣了，只好請老公認命的洗碗吧！哈哈
櫻花抽油煙機
我的抽油煙機和瓦斯爐都是選櫻花的，因為他們家品牌口碑比較好，售後服務也不錯。
抽油煙機我選隱藏式的，這樣比較不會破壞整體美觀，也比較俐落。
瓦斯爐我選一級的，他是吃天然氣的，你們家有接天然氣就要選天然氣專用的瓦斯爐喔，他跟吃瓦斯的不同，這點我也是第一次買才知道。
對了，當初買的時候有留發票可以去申請補助喔。是說好像到4月就結束了
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抽油煙機的擋板要用的時候再拉出來，不用的時候可以折回去。
櫻花瓦斯爐
先來說說這台瓦斯爐，當初首選並不是他，有別於一般配置黑色瓦斯爐，我覺得那邊一大塊黑黑的看了就很不舒服，不好意思我有一點強迫症XD
我一開始選的是白色的瓦斯爐，但越施工才發現那台停產也缺貨，師傅緊急通知我們更換，趕快跟設計師討論選一台來裝。重選又加上他嵌入式的洞已經挖好，導致我可以選的型號更受限。剩下可選的白色瓦斯爐面板也會透綠光，我真的快瘋了！
最後在櫻花挑了一台奶茶色的瓦斯爐，想說至少這樣配色是舒服的，看到它本尊我很滿意，超開心~
詳細使用可以參考這篇👉【瓦斯爐篇】超美的奶茶色瓦斯爐 櫻花天然氣瓦斯爐G2922BG 一級效能 使用分享
對了我這兩隻鍋子是美心奶油不沾鍋，從住舊家到現在都還在服役，狀況維持得很好，擺上去也很美唷！
跟我一樣重視顏值的朋友趕快看過來👉 【鍋具開箱】MASIONS美心 TERRA奶油不沾鍋 美型鍋 好看又好用的鍋具是愛煮飯的人的夢幻逸品
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調味料拉籃上面這塊保留超過20公分的空間，我發現這樣我放鍋鏟、鍋蓋，煮好菜在倒菜超方便的耶！
整體使用起來挺順手的，收納空間也非常充足，所以我非常滿意我的廚房。下一篇再來詳細分享我的瓦斯爐使用心得~
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