我平常不太敢吃辣,頂多小辣程度而已,川大娘廿味花椒醬我竟然駕馭的了,他的香麻口感不死辣而且很開胃,然後就展開了我煮什麼都想要沾沾看的奇幻旅程。沾水餃、加泡麵、沾干貝,超百搭唷!過年圍爐煮火鍋,桌上絕對少不了它啦。
我一打開蓋子就聞到一股濃郁的香氣,但不是會讓我怕到退避三舍那種,這味道勾起我想品嘗的好奇心。
先挖一小口沾水餃吃看看,ㄟ~ 不會很辣耶,但是口中充滿了椒麻香氣很夠味,很像我之前吃過的四川麻辣火鍋湯頭。
辣口的我無法入口,這讓我吃一口就知道了。
我怎麼現在才認識這一罐~ 太好用了阿
炒菜加一匙川大娘廿味花椒醬,更香、更提味
有些菜炒一點辣真的比較好吃,吃不夠還倒一些來沾呢,哈哈
嫌泡麵吃到很膩?加一匙川大娘廿味花椒醬,變得超好吃啊!!! 開胃又下飯
拌泡麵、沾菜細部特寫,加在白飯上拌著吃也很過癮
原味水餃少了沾醬就像失去靈魂一般,遇到川大娘廿味花椒醬變得好吃多了。
不然我原本還在抱怨買到不怎麼好吃的水餃,配對沾醬拯救了他,哈哈
干貝也能沾這個,撒玫瑰塩是吃原味,但加點辣真得更好吃。
食指大動阿~~~ 太爽了
愛吃辣的朋友、怕辣卻喜歡香麻川味的朋友,一定要吃吃看川大娘廿味花椒醬。
川大娘
官方網站:川大娘
Facebook粉絲團:川大娘廿味花椒醬
這罐哪裡找:川大娘廿味花椒醬$320/罐